Makanan halal tak hanya untuk muslim, tapi juga bisa dipasarkan kepada konsumen yang peduli terhadap mutu produk dan kesejahteraan hewan. Karena itu, Brunei berencana menjual produk halalnya kepada para pelanggan di luar muslim, seperti di Tiongkok.
"Konsumen Tiongkok sangat peduli terhadap kualitas dan penanganan makanan. Produksi daging halal tak hanya memastikan kesejahteraan hewan, tapi juga kesehatan dan kebaikan produk tersebut," kata Menteri Industri dan Sumber Daya Primer Brunei, YB Pehin Dato Hj Yahya.
Pria bergelar lengkap Yang Berhormat Pehin Orang Kaya Seri Utama Dato Seri Setia Awang Haji Yahya bin Begawan Mudim Dato Paduka Haji Bakar ini juga menambahkan bahwa sertifikasi halal Brunei cukup ketat, sehingga kualitas produknya terjamin.
Kesultanan Brunei tertarik menjadi pemain kunci di industri makanan halal. Mereka bekerja sama dengan daerah otonomi Guangxi Zhuang untuk menciptakan basis pengolahan dan distribusi makanan halal di provinsi selatan Tiongkok tersebut.
Rabu (17/09/2014), pemerintah menandatangani nota kesepahaman untuk membangun Koridor Ekonomi Brunei-Guangxi. Kedua negara sedang membicarakan rute pengiriman langsung untuk memangkas biaya dan waktu transportasi yang dapat meningkatkan perdagangan dan investasi.
Menurut Yahya, pengusaha lokal sebaiknya memanfaatkan potensi industri halal baru dengan adanya akses langsung terhadap bahan-bahan mentah dari pasar Tiongkok.
Sependapat dengan Yahya, Presiden Asosiasi Pertemanan Brunei-Tiongkok Dr Hj Kamaruddin Dato Seri Paduka Hj Talib mengatakan bahwa produksi halal dan dukungan logistik terhadap perpindahan barang-barang ini adalah bisnis besar di Tiongkok.Next
(odi/fit) This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
