Chef terkenal asal Inggris, Nigella Lawson, akan meluncurkan buku masak baru. Kali ini ia membuat kumpulan menu masakan rumah yang disebut-sebut dapat menyehatkan jiwa dan raga, termasuk menu tanpa gluten.
Dalam situs nigella.com, Nigella mengumumkan bahwa buku masak terbarunya "Simply Nigella: Food to Nourish the Body and Soul" akan berisi 150 resep praktis, mudah dan tidak membutuhkan banyak bahan. Simply Nigella menyajikan menu yang membuat hidup lebih mudah dan dapat dimasak untuk menu sehari-hari.
Pengolahan makanan tersebut diharapkan tidak membuat stress dan orang pun merasa lebih baik, mulai dari tubuh hingga pikirannya.
Buku masak ini menampilkan menu sarapan, brunch, makan malam ringan hingga hidangan pesta. Ada juga bagian dalam buku yang khusus berisi 'Bowlfood' dimana makanan tersaji dalam satu wadah seperti sup, pasta, dan tumisan. Untuk makanan penutup, Nigella juga menyertakan resep bebas produk olahan susu dan gluten.
Tidak seperti beberapa buku masaknya yang pernah diterbitkan, buku baru ini lebih banyak berisi resep sehat. Sebab pesan yang ingin disampaikan adalah keseimbangan.
Rencananya buku yang dipublikasikan Chatto and Windus tersebut mulai dirilis musim gugur 2015.
(odi/msa)This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
