Tak ingin makan berat sore ini? Satu piring siomay dan dessert lezat bisa Anda cicipi di pasar ini. Siomay kenyal berlumur bumbu kacang gurih, bisa diakhiri dengan apple cake manis gurih dan es krim home made lezat!
Menjelajahi lantai teratas pasar Santa di Kebayoran Baru ini, Anda bisa menemukan dua gerai jajanan ini sayang jika dilewatkan. Terletak di belakang kedai kopi pop up ternama A Bunch of Caffeine Dealer (ABCD) Anda bisa menemukan gerai dengan plang nama Sepotong Kue.
Mempunyai interior yang didesain seperti teras rumah yang cerah, warna merah muda dengan kanopi membuat gerai kecil ini terlihat nyaman. Melongok ke dalamnya pasti langsung terlihat deretan kue yang ditata rapih di wadah kaca.
Walau jelas menjual dessert, setiap Sepotong Kue dibuka Anda dikejutkan dengan varian pastry dan kue nikmat yang dibawa oleh Nia, sang pemilik. Sekali kami mampir ke sana, ternyata kami mendapatkan dessert Apple Cake dan Choux pastry.
Apple Cake (Rp 10.000) dijual per piece dengan ukuran sedang. Warna kekuningan yang cerah berpadu dengan crust kue kecokelatan. Terlihat beberapa lapisan tipis apel berada di tengah adonan kue padat ini.
Hmm.. kue terasa sangat lembut di dalam dan krenyes renyah di luar. Sentuhan rasa butter lembut serta kayu manis tambah lengkap dengan tekstur renyah gula pasir yang menjadi taburannya. Rasanya manis dan gurih. Rasa apelnya membawa rasa sedikit asam segar.
Jika ingin mencoba es krim home made dari Sepotong Kue bisa padukan dengan choux pastrynya. Choux atau kue sus dibuat dengan wujud mangkuk berwarna kuning kecokelatan, teksturnya kenyal lembut dengan rasa gurih manis mentega.Next
(odi/dni) 
Choux dengan es krim Choco Java
Apple Cake
Siomay Tiba
This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
