Di rumah makan yang teduh ini Anda bisa menemukan racikan bebek yang beda. Ada bebek dengan bumbu sangan, bebek remuk, hingga lada hitam yang manis pedas. Mau coba yang mana? Semuanya lezat!
Walau telah banyak membuka cabang, kami baru mencoba hidangan dari Bebek & Ayam Goreng Sari Rasa Pak Ndut di Jl. Siliwangi, Depok. Warna cat kuning cerah membuat restoran ini mudah dikenali.
Di bagian depan rumah makan terdapat area makan besar, tapi untuk yang ingin mengajak keluarga atau kolega dalam jumlah besar ada beberapa ruang pribadi. Antara ruang pembatasnya memang hanya tembok dengan rangka pintu tanpa daun pintu. Memilih area makan pribadi bagian depan kami duduk di kursi dan meja panjang yang cukup nyaman.
Buu menunya dilengkapi dengan gambar sehingga memudahkan memilih. Tetapi ini justru membuat kami makin lapar mata! Pilihan pun jatuh pada Ayam Sangan yang dimasukkan dalam paket (nasi plus es teh) dengan harga Rp 28.000.
Tersaji diatas piring tanah liat, ayam goreng hangat dilumuri sambal merah goreng dan disajikan bersama daun pepaya serta lalapan. Kulit ayam terasa renyah dan dagingnya pun juicy, daging ayam ternyata terasa manis gurih mirip dengan ayam goreng Kalasan.
Sedikit kaget mencicipi sambalnya yang dari luar terlihat sangat pedas, ternyata rasanya manis. Cabai merah yang dibakar meninggalkan jejak bakaran kehitaman dan diulek bersama tomat, bawang merah, dan kemangi goreng. Rasanya gurih dengan sentuhan rasa manis legit!
Jangan keburu menyisihkan daun pepaya, karena ternyata daun rebus racikan restoran ini tidak pahit. Teksturnya pun empuk dengan rasa yang gurih segar. Lalapan pun pastinya membuat makan makin lahap!Next
(odi/dni) 
Ayam sangan manis gurih
This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
