Dewan kota Mekkah mengambil langkah untuk memastikan makanan yang disajikan perusahaan katering dan restoran pada musim haji higienis dan berkualitas baik. Bersama Kementerian Perdagangan, mereka melakukan inspeksi di restoran-restoran.
Selain di sekitar Masjidil Haram yang menjadi tempat sebagian besar restoran berada, para pejabat kini mengintesifkan inspeksi di kawasan Aziziah. Sebab banyak jemaah haji tinggal di wilayah tersebut.
"Pemerintah kota Mekkah sudah mengizinkan 2.229 pedagang temporer beroperasi pada musim haji, disamping 35.000 toko permanen di kota Mekkah," tutur Abdul Salam Mushat, kepala inspeksi kesehatan masyarakat dewan kota Mekkah, seperti dilansir dari Arab News (29/09/2014).
Ia juga mengatakan bahwa pemerintah kota telah menyebarkan tim inspeksi yang dibekali teknologi terbaru untuk mendeteksi kualitas makanan dan suhu tempat makanan disimpan.
Dewan kota Mekkah sempat memberi denda sebesar SAR 22.200 (Rp 71,5 juta) pada sebuah perusahaan katering yang tidak memenuhi peraturan. Mereka juga menangkap 20 ekspatriat yang bekerja sebagai juru masak. Ini dikarenakan pekerja tersebut tidak mencantumkan profesinya dalam izin kerja dan tidak mempunyai sertifikat kesehatan.
Sebanyak 11 restoran dan gerai makanan di Mekkah ditutup dalam 1 hari terakhir karena melanggar standar kesehatan masyarakat. Peringatan juga diberikan pada 250 gerai makanan lainnya disana.
"Kami memantau terus setiap pemangku kepentingan dalam bisnis makanan mulai dari pedagang hingga perusahaan katering," tambah Abdul Salam Mushat.
Tak hanya penjual makanan, kandang hewan seperti sapipun diperiksa agar sesuai dengan standar kesehatan dan keamanan. Beberapa kandang terpaksa disingkirkan dalam beberapa minggu ini karena tidak mencapai standar.
Dewan kota Mekkah memang telah menyiapkan berbagai pelayanan terbaik untuk menyambut jamaah haji tahun ini. Mulai dari makanan, kesehatan, hingga kebersihan diawasi secara ketat agar jamaah haji dapat menjalankan ibadah dengan mudah dan nyaman.
(odi/fit)This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
