Produk pangan impor semakin membanjiri kota besar Indonesia. Orang memilihnya karena berkualitas tinggi. Agar produk lokal tak kalah saing, masyarakat perlu diajak mengonsumi hasil pangan lokal.
Agritektur, komunitas pemuda kreatif dari Bandung, membuat kampanye mandiri untuk mendukung produk lokal dan petani. Kegiatan bernama Eat Local ini berlangsung pada tanggal 26-27 September 2014 di The Stacks Burger, Kemang.
Banyaknya produk impor membuat Agritektur ingin memasarkan bahan pangan dari petani lokal. Menurut ketua Agritektur, Robbi Zidna Ilman, 'Eat Local' dibuat untuk memajukan petani serta menjaga lingkungan dengan membeli dan mengonsumsi makanan segar lokal.
"Dengan mempertemukan petani dan konsumen melalui kegiatan, bisa memperpendek rantai distribusi makanan sehingga mengurangi emisi karbon. Usaha sekecil apapun bisa membantu lingkungan dan membuat kita makin sadar dengan apa yang dimakan," ucap Robbi Zidna Ilman pada pembukaan Eat Local di The Stack Burger (26/09/2014).
Selama dua hari, petani lokal Bandung akan menjual hasil panen mereka di area parkir The Stacks Burger. Dalam kegiatan Parappa (Pasar Para Petani) ini, petani langsung menjual produknya pada konsumen. Berbagai komoditas petani pun dikemas secara modern dan menarik oleh Agritektur.
Salah satu petani yang berpartisipasi adalah Asep Kurnia. Ia menjual berbagai sayuran segar dan alami, tanpa pemakaian pestisida. Selain sayuran, Asep juga menjual tanaman herba seperti rosemary, oregano, thyme, dan mint karena tingginya permintaan pasar lokal.
Pembeli bisa menanam sendiri herba tersebut di rumah dengan petunjuk penanaman dari Asep. Ada pula herba yang dijual dalam bentuk kering.Next
(odi/lus) This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
