Makanan Prancis tak selalu identik dengan makanan berat. Di bistro ini ada pilihan sajian klasik Prancis juga Italia dan Asia populer. Mau coq au vin atau aglio olio? Semuanya ada!
Didominasi warna hitam, bistro yang belum lama dibuka ini memberi kesan klasik. Interiornya justru bergaya industrialis didominasi elemen kayu, besi dan kaca. Lokasi bersantap bisa dipilih di balcony, atau di area dalam. Ada meja dengan sofa atau meja kursi kayu.
Suasana yang casual juga tercermin pada daftar menunya. Meski bistro ini memakai nama Prancis, menunya tak melulu Prancis. Ada juga hidangan Italia, barat modern dan Asia, termasuk Indonesia.
Selain sup dan salad, hors d'oeuvre nya menawarkan nachos, quesadilla, chicken wings, French fries hingga spring rolls. Hanya satu yang khas Prancis, moules a l'escargot alias bekicot yang dipanggang dengan herb butter.
Dalam menu utama selain ada duck confit dan coq au vin ada pilihan beberapa jenis pasta dan pizza. Juga hidangan Asia, oxtail soup, char kewtiau hingga nasi goreng dengan paduan sate kelinci.
Santap siang kami awali dengan Branche Prawn Salad (Rp.58.000). Campuran sayurnya berupa romaine salad, radicchio, lollo rosso, tomat ceri dan red onion. Udang galah besar yang terlihat sedikit kecokelatan dicampur dengan salad ini.
Salad dressing racikan chef bistro ini berupa vinaigrette yang sedikit asam dan ringan. Cocok dipadukan dengan salad yang terdiri dari beragam daun salad. Renyah dan segar.Next
(odi/lus) 
Aglio Olio with duck breast meat
This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
